Jeg var forbi Riis Sko engang i forrige uge, hvor de netop havde fået disse sko hjem fra Vagabond. Jeg følte mig lidt som om jeg skulle til julebal i nisseland, men kan egentlig også godt lide den spidse snude. Hvad siger I – nice eller nisse? De kan købes her til 1000 kr.

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

Haha, jeg bør virkelig arbejde på mine Photoshop-skills! Nogen der giver et kursus?

Ville bare lige vise jer den top, jeg købte i H&M i Malmø til 50 SEK. Har en svaghed for aztec-print og afklippede ærmer lige pt., så den var nødt til at følge med hjem!

I aften skal jeg til en udendørs indflytterfest (selvmodsigende?!) pÃ¥ Amager. Vejret skulle efter sigende blive udmærket, men har nu alligevel lidt tøjkrise…

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

…de sidste par dage! Jeg har været i sommerhus i Hundested med nogle veninder – virkelig hyggeligt! Se flere billeder og fÃ¥ uundværlige anekdoter i galleriet herunder.

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

I weekenden bager jeg ret tit boller, men jeg orker ikke det der med, at de skal hæve og æltes ad flere omgange. Derfor laver jeg dem ofte efter denne opskrift, som bare skal stå i køleskabet natten over, og man skal faktisk slet ikke have labberne i dejen!

Man kan (næsten) putte hvad som helst i dem – fx forskellige kerner og frø, havregryn, forskellig slags mel, revet squash og sÃ¥ videre. Her er en simpel omgang med solsikkekerner og gulerod!

Ingredienser: (til ca. 9 stk.)

• 25 g. gær
• 4 dl. vand
• 1 tsk. salt
• 2 spsk. olie
• ½ tsk. sukker
• 1 dl. solsikkekerner
• 1 stor gulerod, revet
• 1 dl. fuldkornshvedemel
• 6 dl. hvedemel

 Fremgangsmåde:

1. Rør gæren ud i vandet (jeg starter altid med lidt vand fra start, så er det meget nemmere at røre gæren ud, og så tilsætter jeg bare resten af vandet bagefter).
2. Tilsæt de øvrige ingredienser – hold dog lidt mel tilbage – og rør godt rundt. Konsistensen skal være som tyk havregrød, så prøv dig lidt frem med melet. Jeg kommer altid til at putte for meget i, men så bliver de altså tørre.
3. Lad dejen hæve i køleskabet natten over (eller i hvert fald mange timer).
4. Når du skal bruge dejen, fisker du den op med to skeer (evt. med vand på, det gør det lidt nemmere) og klasker den på en plade. Der bliver til ca. 9 stk. med denne opskrift.
5. Bag dem i ca. 10-15 min. i 200 grader varmluft (eller 210 grader i alm. ovn) til de er sprøde og let gyldne på toppen.

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

Links: Pavement – Billi Bi – Acne

Hermed starter et nyt tiltag – 3 stk. et eller andet til 3 forskellige budgetter. Jeg har tænkt mig at lave denne slags indlæg engang i mellem, og i første omgang handler det altsÃ¥ om støvler til efterÃ¥ret, som jeg selv gerne vil have.

Idéen er selvfølgelig at finde tre par, der minder om hinanden, men som ikke er direkte kopier. Man kan så sige, at den fra Pavement er lige på grænsen til at være en kopi af Acnes, og egentlig ville jeg have brugt Allegra fra Topshop, men den er desværre udsolgt. Øv!

Hvad synes I om støvlerne – og det nye tiltag i det hele taget? Er det noget I kan bruge?

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook