I sidste uge var jeg inviteret på chokoladekursus i Hotel Marriotts restaurant, Midtown Grill, hvor vi skulle lære at lave fyldte chokolader af deres dessertkok, Tor Stubbe. De øvrige deltagere var allesammen madbloggere og/eller madskribenter, så jeg havde lidt præstastionsangst! 
Resultatet blev dog rigtig fint alligevel – se mange flere billeder og kommentarer herunder.
Og så er jeg simpelthen lige nødt til at vise jer den lækre mad, vi fik serveret. Det var noget godt stegt brød med blandede svampe i fløde af en art og med serranoskinke ovenpå. Det smagte så vanvittigt godt! Måske især fordi jeg havde indtaget lidt for meget chokolade og det salte mad var meget tiltrængt. 
MÃ¥ se om jeg kan efterligne det en dag!
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
12. december 2011 kl. 08:55
Uhm sikke en fantastisk dag det må have været, sådan bare at være omgivet af chokolade og ikke mindst lækker mad. Det ser virkelig godt ud
12. december 2011 kl. 11:46
Det var det virkelig også!
12. december 2011 kl. 09:31
Det ser ud til at du har haft en rigtig sjov dag – hÃ¥ber chokoladerne blev go’e!!
kh
modepistol
12. december 2011 kl. 11:46
Det gjorde de helt bestemt, selvom jeg efterhånden har spist lidt for mange af dem.
12. december 2011 kl. 12:44
Mums, hvor ser det lækkert ud.
Men meget, meget skidt at klikke ind på dette indlæg, når man sidder og skumler over en våd, trist og kedelig mandag, og det eneste man bare har lyst til er CHOKOLADE. (og ingen mulighed for at smutte fra kontoret for at købe noget..
12. december 2011 kl. 21:32
Åh ja, jeg kender det! Jeg lavede figenkonfekt i dag (opskrift følger) for at mindske chokotrangen, men lige lidt hjalp det!
12. december 2011 kl. 14:48
Jeg prøvede mig engang med fyldte chokolader… Det var ikke nogen stor succes! MÃ¥ prøve om jeg kan lokke en dessertkok til at stÃ¥ standby næste gang!
12. december 2011 kl. 21:33
Haha, det var altsÃ¥ heller ikke helt lige til – selv med en dessertkok og hans hjælper ved hÃ¥nden, blev nogen af dem mislykkede.
12. december 2011 kl. 18:19
Sikke da et fantastisk lækkert besøg!!! Misundelse!
12. december 2011 kl. 21:33
Ja, det var slet ikke dårligt!
12. december 2011 kl. 18:35
WOW kan du lige blive mere heldig!?! Det tror jeg vist ikke
Ser meget lækkert og delikat ud!! 
12. december 2011 kl. 21:33
Hehe, jeg var også vildt glad, da jeg fik invitationen og svarede ja som den første.
12. december 2011 kl. 20:44
Hej sofie
Hvilket musik kan du egentlig lide at lytte til? (måske vil du lave et indlæg om det?)
12. december 2011 kl. 21:34
Puha, den var værre. Mine veninder er sådan nogle herre smarte nogen, der har forstand på musik og hører Tom Waits og alt sådan noget sejt noget, men jeg kan bare godt lide at høre det popmusik, de spiller i radioen.
Det er nok lidt ligesom min tøjsmag – jeg kan bare godt lide H&M! 
12. december 2011 kl. 22:51
Hejsa. Endnu et dejligt indlæg
.
Hvor ser det altsÃ¥ sjovt ud! – elsker selv sÃ¥dan noget. Ved du, om de nogle gange afholder kurser, hvor man kan melde sig pÃ¥? Eller noget i den dúr?. Kunne nemlig være en sjov julegave til min søster
13. december 2011 kl. 08:21
Jeg tror desværre ikke, det er noget de afholder normalt, men mon ikke det findes andre steder i Kbh? Ellers ved jeg, at Specialkøbmanden afholder cupcakekurser, hvis det var noget.
12. december 2011 kl. 23:41
Uiij, hvor ser det ud til at have været en god dag!! Misundelse herfra:-)
13. december 2011 kl. 08:22
Det var det også! Har bare næsten noget mit chokoladekvalmepunkt nu!
(Men kun næsten!)
14. december 2011 kl. 22:37
Søde Sofie
Tak for en hyggelig eftermiddag/aften sidste onsdag! Du fik taget nogle super flotte billeder!! Jeg har ikke nået at blogge om det endnu, men forhåbentlig ikke weekenden.
Og den kokkehue dér, den klæ’r dig altsÃ¥
Kh Anne
15. december 2011 kl. 12:21
Selv tak, søde Anne, det var en fornøjelse – selvom jeg ikke følte mig helt nok madblogger-agtig!
Og tak, fortryder også helt, at jeg ikke tog den med hjem! 