Kontakt

 

Er du interesseret i at komme i kontakt med Looklab.dk, kan du kontakte os via mail eller pr. telefon.

Har du generelle spørgsmål kan du skrive til:
info@looklab.dk

Har du spørgsmål omkring mulighederne for annoncering, partnerskaber, sponsorater o.lign. kan du skrive til:
partner@looklab.dk

Du kan også kontakte vores salgsansvarlige, Christian Kruse, på:
ck@looklab.dk eller pr. telefon: +45 40 54 64 72

ønsker du at komme i direkte kontakt med én eller flere af bloggerne kan du skrive til dem på følgende emailadresser:

celine@looklab.dk
stine@looklab.dk
healthjunkie@looklab.dk
allthingsdapper@looklab.dk
theinsider@looklab.dk
rikkekroeger@looklab.dk
ella@looklab.dk
stylebyjosephine@looklab.dk
guldlog@looklab.dk
malsen@looklab.dk
danica@looklab.dk
homesick@looklab.dk

Hvis du vil sende noget til os, er vores adresse: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg.

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

Om Looklab

Velkommen til LOOKLAB!

På Looklab.dk finder du nogle af Danmarks allerbedste mode- og livstilsblogs. Vi elsker mode, stil, shopping, skønhed, mad, musik, design, kunst og en masse andet - og det vil vi gerne dele! Derfor er vi gået sammen om at skabe et fælles univers, et slags konsortium, hvor vi hygger og deler med hinanden og alle jer, der sidder ude på den anden side af skærmen. Vi opdaterer døgnet rundt, 365 dage om året med alt fra brudstykker af vores liv, vores bedste mode- og skønhedstips til dugfriske reportager om trends, streetstyle og mode events in real time!

Har du ris, ros, spørgsmål eller forslag til forbedringer? Så send en mail på  info@looklab.dk.

Vil du høre om mulighederne for kommercielle samarbejder på Looklab.dk, så er du velkommen til, at kontakte os på partner@looklab.dk eller ringe til Christian Kruse på tlf. +45 40 54 64 72. Vi elsker samarbejder der er sjove for læserne, for virksomhederne og for os - og i fællesskab kan vi skræddersy den helt rigtige løsning.

Vores adresse er: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg

Så ja - velkommen til Looklab, surf rundt og tag del i vores univers!

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

BLIV LOOKLAB FRIEND

 

 
 

Regler og vilkår for Looklab Friends

Ved at tilmelde dig som Looklab Friend modtager du fremover Looklab's nyhedsbrev, LOOKLETTER. Dermed er du altid sikret de seneste nyheder, konkurrencer og en helt ny vinkel fra os på Looklab. LOOKLETTER udkommer hver 3. uge og vil være dér I kan se os fra helt nye sider!

Looklab kan også sende emails med sponseret indhold og vi lover (amar' og halshug), at vi kun vil sende relevant information til jer. Fx om spændende lagersalg, VIP-events eller tilbud fra butikker, forretninger og onlineshops. Spam has never been cool ;-)

Ved at oplyse dit telefonnummer når du registrerer dig som Looklab Friend, vil du fremover ved udvalgte lejligheder, modtage en sms. Servicen er helt gratis.

Husk! Du kan til enhver tid afmelde dig som Looklab Friend og dermed også nyhedsbrevet samt sms-servicen fra Looklab.dk gennem vores nyhedsbrev. Men vi håber, at du vil synes ligeså godt om Lookletter, som vi gør ;-)

Luk

Brownie med valnødder

I sidste weekend havde jeg en forfærdelig lyst til brownies, og jeg spurgte jer på min Facebook-side, om man godt kunne forsvare at lave en brownie bare til sig selv. I var heldigvis helt på min side, og så var der jo ingen vej udenom! ;)

Jeg googlede lidt for at finde en god opskrift, men jeg endte med bare at lave en flad chokoladekage tilsat lidt valnødder og salt. Jeg er lige ved at tro, at det er min yndlingskage! Bemærk, at den er ret blød og føles en smule ubagt, men jeg siger jer, den smager godt! :D

Ingredienser:

  • 100 g. mørk chokolade
  • 200 g. sukker (2,5 dl)
  • 2 æg
  • 100 g. smør
  • 60 g. mel (1 dl)
  • En god håndfuld valnødder
  • En knivspids salt

Fremgangsmåde:

  1. Sæt vand over til vandbad og smelt chokoladen.
  2. Pisk i mellemtiden sukker og æg skummende.
  3. Smelt smørret, afkøl det (jeg brugte altså bare flydende Becel, det gik fint) og rør det i æggemassen sammen med den smeltede chokolade.
  4. Tilsæt mel og salt, og rør godt.
  5. Hak valnødderne, tilsæt dem til dejen, og rør igen.
  6. Hæld hele herligheden i en form beklædt med bagepapir – jeg brugte en form på ca. 20×20 cm.
  7. Bag kagen i ovnen ved ca. 180 grader varmluft i ca. 15-20 min.
  8. Lad den køle af – den skal føles ubagt og være blød indeni.

 

Skriv en kommentar

29 kommentarer til “Brownie med valnødder”

  1. Stine k.a skriver:
    31. juli 2012 kl. 08:53

    Uhm altså, brownie er min absolutte favoritkage :D Og så bliver der lokket lige fra morgenstunden af med lækker opskrift. Det kunne jeg jo overveje ;)

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:44

      Det er nemlig også min! Også i kage-kategorien kan jeg lide det enkle! :P

  2. Sine / coffeeandlipstick.dk skriver:
    31. juli 2012 kl. 10:02

    Chokoladekage er altid godt, men brownie er endnu bedre:)

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:45

      Jeg er faktisk ikke fan af “almindelig” chokoladekage, men brownie er jeg helt vild med!

  3. Mette skriver:
    31. juli 2012 kl. 10:26

    Åh gud, hvor ser den lækker ud! :)

    vivantmaniqui.blogspot.com

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:45

      Den smagte også sååå godt!

  4. Viveca Johansen skriver:
    31. juli 2012 kl. 10:52

    Må prøve dette. Brownies er min yndlingskage! :-)

    http://stainsofpaint.blogspot.com/

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:45

      Godt jeg ikke er den eneste! ;)

  5. Cecilia skriver:
    31. juli 2012 kl. 11:07

    Jamen altså, for en pige som mig der bare elsker chokolade, så kan det ikke se mere lækkert ud. Får helt lyst til at bage den nu, selvom det nok først bliver en anden dag. Men bages en dag, det skal den ;)

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:46

      Ja, gør det! Du kan godt glæde dig! :)

  6. Charlie skriver:
    31. juli 2012 kl. 11:53

    Den ser helt ufatteligt god ud!

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:46

      Den smagte også virkelig godt, og jeg spiste alt, alt for meget af den!

  7. emma skriver:
    31. juli 2012 kl. 12:02

    Du giver mig lyst til at bage, akkurat samme dag jeg havde besluttet at begynde at være sund ;b
    Den ser lækker ud !

    / Emma

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:46

      Åh, det kender jeg godt. Sorry! :P

  8. It’s the Drinks // G skriver:
    31. juli 2012 kl. 13:04

    Ej hvor lækkert :D Er ret kageglad, tak for opskriften :p

    /G

    • Sofies blogskriver:
      31. juli 2012 kl. 14:47

      Velbekomme – på flere måder! ;)

  9. Henriette Møller skriver:
    31. juli 2012 kl. 13:22

    Jeg har prøvet en ligende opskrift med 70% Valrhona chokolade. Genialt!!

  10. Betina skriver:
    31. juli 2012 kl. 16:11

    Man har altid ret til, at bikse en brownie sammen til sig selv. Den ser virkelig lækker ud, ligesom mange af dine andre opskrifter i øvrigt!

    /Betina blobses.blogspot.com

  11. SofieRefer.dk skriver:
    31. juli 2012 kl. 17:03

    Jeg ELSKER brownie, jeg har en hel bog om brownies liggende.
    Måske skulle jeg lave brownies idag, inden min sukkerfri måned starter imorgen! Puha, ikke flere af disse indlæg i August tak, er alt for farligt :D

  12. Jo skriver:
    31. juli 2012 kl. 17:33

    Ihh jeg bliver virkelig altid så lækkersulten når du sådan poster sådanne lækkerier :) Mums!

  13. marie skriver:
    31. juli 2012 kl. 17:47

    lææææækert !

    // http://marierodkjersfotoblog.blogspot.dk/

  14. Sofie skriver:
    31. juli 2012 kl. 19:30

    Mums!! Hvor ser det godt ud! -Det må prøves..

  15. Freja skriver:
    31. juli 2012 kl. 19:58

    Hej Sofie! :)
    Jeg skal til København fra torsdag-lørdag i denne uge, og ville rigtig gerne besøge nogle loppemarkeder. Har du nogle gode nogle jeg burde tage til, som har åbent enten torsdag, fredag eller lørdag? :)

  16. louiogbearnaisen skriver:
    31. juli 2012 kl. 21:51

    Uhm! Brownie er bare den ultimative kage. Har selv lige lavet en brownie med peanuts:http://www.louiogbearnaisen.dk/2012/07/brownie-with-salted-peanuts-the-american-way.html. Det søde og salte sammen er bare et fantastisk :)

  17. Anne Mette skriver:
    1. august 2012 kl. 00:21

    Den er SÅ god! Var nødt til at bage den sidst du postede opskriften på bloggen – det var en succes som helt sikkert skal gentages… Snart :)

  18. Line skriver:
    1. august 2012 kl. 09:41

    Åh nej det er så skidt at få kagecravings allerede kl 9.30 – det blir en lang dag… Dammit!

  19. Linn skriver:
    1. august 2012 kl. 10:04

    Ohh, den ser også meeeget god ud. Brownies er simpelthen noget af det bedste man kan finde!

  20. Christina skriver:
    18. november 2012 kl. 20:24

    Åhh Sofie :)
    Jeg nyder at læse din blog.
    Din flade chokoladekage er min absolut yndlings! Min kæreste og jeg laver den måske lidt for tit, men den er så vildt lækker og dejlig nem at lave :D

    Tusinde tusinde tak for opskriften. Og også for alle dine andre opskrifter, flere af dem, tak :D

Følg Sofies blog:

Sofies blog - bloglovin Sofies blog - bloglovin

INSTAGRAM

@sofiesblog
blog, brownie, god, mørk chokolade, nem, opskrift, valnødder