Jeg fandt lige denne her opskrift på en helt klassisk clubsandwich, som jeg aldrig har fået udgivet. Som I kan se på mørket uden for vinduerne, er den vist fra i vinter! 
Ingredienser: (til 3 sandwiches (min kæreste bliver ikke mæt af én! 
))
- 2 kyllingefileter
- 1 pk. bacon (eller parmaskinke)
- 6 skiver sandwichbrød
- Krølsalat (eller anden salat)
- Syltede drueagurker (de der små tykke nogen i glas)
Marinade:
- 1 spsk. dijonsennep
- 1 spsk. olivenolie
- 1 fed knust hvidløg
- Salt og peber
Dressing:
- 2 spsk. mayo (jeg brugte Hellman’s)
- 6 spsk. græsk yoghurt el. lign.
- 1-2 tsk. karry
- 1/2 tsk. sukker
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
- Skær alt det klammo fra kyllingen. Bland marinaden og lad kyllingen trække deri (min trak i ca. 30 min. – tror ikke det kommer sig så nøje).
- Steg baconen. Steg også kyllingen, når den har trukket færdig, og skær den derefter i tynde skiver.
- Skyl salaten, og skær agurkerne ud i skiver på langs.
- Rist brødet.
- Bland dressingen.
- Læg sandwiches’ene (hvad pokker hedder det i bestemt flertal?!) sammen med dressing på begge skiver brød, salat, kylling, bacon og agurk.
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
27. juli 2011 kl. 11:35
Den opskrift MÅ jeg simpelthen prøve!
27. juli 2011 kl. 15:35
Du må bare i gang!
27. juli 2011 kl. 12:26
“Skær alt det klammo fra kyllingen” HAHA, elsker din måde at forklare på
27. juli 2011 kl. 15:35
Haha, men det er jo sådan det er!
27. juli 2011 kl. 12:35
Ej, nu er jeg både fattig og skide sulten
27. juli 2011 kl. 15:36
Det er ellers en forholdsvis billig ret, så det burde ikke være et problem med finanserne.
27. juli 2011 kl. 12:50
Lookin’ good!
27. juli 2011 kl. 15:36
27. juli 2011 kl. 14:28
Jeg elsker at der er så mange parenteser i dine opskrifter
Finder virkelig tit inspiration til nem mad herinde, du har både god smag (hæhæ) i mad og i tøj!
27. juli 2011 kl. 15:36
Haha, jeg eeeeelsker parenteser!
Og dejligt jeg kan inspirere.
27. juli 2011 kl. 15:31
http://sproget.dk/lookup?SearchableText=sandwich
Hæhæ:D
27. juli 2011 kl. 15:37
Haha, jeg slår ellers ting op på sproget.dk dagligt, så underligt jeg ikke har overvejet det denne gang.
27. juli 2011 kl. 17:47
MUMS!!!
29. juli 2011 kl. 16:20
HARPS!!! Den ser lækker ud, og minder mig om at jeg ikke har fået en club sandwich i LAAANG tid
Mvh. Michelle-Marie
17. oktober 2012 kl. 11:25
kan man også putte gurkemeje i karrydressingen
17. oktober 2012 kl. 11:32
Prøv og se hvad der sker!
19. december 2012 kl. 15:22
det smagte skønt! Tak for opskriften
17. marts 2013 kl. 12:56
Hi hi, skær “klammo” fra kyllingen