Jeg kan love jer for, at jeg har fået bagt noget i denne uge! Først på ugen blev det disse cookies med en rest Johan Bülow-lakridser (sød og salt) og hvid chokolade. De var et hit hos både min kærestes venner og hos hans familie, der spiste rub og stub! 
Ingredienser: (ca. 16 smĂĄ cookies)
- 100 g. blødt smør
- 100 g. sukker
- 25 g. brun farin
- 1 æg
- 1 tsk. vanillesukker
- 1 tsk. lakridspulver (mit er fra Urtekram, men det kan købes i mange supermarkeder efterhånden)
- 100 g. hvedemel (jeg vil nok bruge en anelse mere næste gang)
- 75 g. hvid chokolade
- 50 g. hakket lakrids
FremgangsmĂĄde:
- Pisk smør, sukker, brun farin og æg sammen med en elpisker.
- Tilsæt vanillesukker, lakridspulver og mel, og tilsæt til sidst chokolade og lakrids. Rør godt.
- Tril dejen til ca. 16 kugler og sæt dem på en bageplade med god plads i mellem (der var ikke helt nok plads på min bageplade, så de flød lidt sammen).
- Bag kagerne ved 190 grader varmluft i ca. 10 min. til de er gyldne i kanten.
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
8. januar 2012 kl. 08:59
mums lakrids cookies, det må prøves.
Gemmer lige indlægget som favorit
8. januar 2012 kl. 10:17
God idé!
8. januar 2012 kl. 10:05
Lækkert! Hvor er opskriften fra? Eller det er måske en efter fri fantasi?
De skal i hvert fald prøves!
8. januar 2012 kl. 10:18
Jeps, jeg har bare rodet noget sammen – igen!
8. januar 2012 kl. 10:14
Nam, det ser godt ud
Dem vil jeg tænke mig hele dagen i dag, nu hvor jeg skal op i litteraturhistorie 1 i morgen. Frels mig, Sofie (og kom gerne med gode råd, hvis du har)
8. januar 2012 kl. 10:20
Puha, jeg føler med dig! Jeg er absolut ikke god til litteraturhistorie, så jeg er glad for, at det er overstået! Generelt blev der givet ret høje karakterer, synes jeg, så de forventede ikke så meget som man kunne tro.
Jeg kom op i Leonora Christina (e?), som jeg havde glemt alle mine noter til hjemme i printeren, og scorede alligevel et 10-tal. 
8. januar 2012 kl. 17:20
…mĂĄ I tage noter med til eksamen?! Jeg er pĂĄ det forkerte studie. Satans.
8. januar 2012 kl. 10:27
uh, de ser lækre ud! …jeg bagte ogsĂĄ cookies i gĂĄr – med citronskal og ægte vanilie (surt/bittert), og toppede dem med sød citronglasur og smĂĄ sølvstjerner. Et par af min kærestes venner kom over i gĂĄr aftes, og rub stub var de væk!!
god søndag!
http://www.batsinmyhead.wordpress.com
8. januar 2012 kl. 10:48
Mums, hvor ser det godt ud! Gad godt jeg havde dit overskud til at kunne lave sĂĄ god mad
Men jeg har da formået at lave din jotdbærtærte og den var virkelig god!
8. januar 2012 kl. 11:11
De ser lækre ud!! Jeg tør simpelthen ikke bage for jeg ved at jeg kommer til at spise ALT for meget selv, og det er ikke så godt for vægten
8. januar 2012 kl. 12:25
Mmm hvor lækkert:) Kan virkelig godt forestille mig at det er en god kombination. Elsker virkelig dine opskrifts indlæg, blev endelig ved med dem
http://www.myown-jo.blogspot.com
8. januar 2012 kl. 14:36
Mmm jeg bliver s i m p e l t h e n så lækkersulten, når jeg ser din lækre småkager!
8. januar 2012 kl. 14:47
Lyder lækkert og ikke mindst ser lækkert ud! – mums og haps
http://betweensomething.blogspot.com/
8. januar 2012 kl. 16:55
Uhh de lyder lækre!
Sofie jeg elsker dine madindlæg (-:
Jeg har selv lavet et indlæg om fyldte chokolader pĂĄ min blog, hvis det skulle friste! http://www.agoodiebag.blogspot.com – under mad!
8. januar 2012 kl. 20:02
Ih hvor ser det lækkert ud! God og kreativ ide med lakrids, det plejer faktisk at smage vild godt i søde sager. også chokolade.
themodebook.blogspot.com
9. januar 2012 kl. 20:32
Wow, hvor lyder det bare vildt mærkeligt med lakrids! :O
10. januar 2012 kl. 13:40
Med det samme jeg havde læst det her gik jeg igang med at bage dem.
Hold op hvor er de lækre altså!
12. januar 2012 kl. 06:11
Super lækkert, vi er nu på 2 potion. Så tak for den opskrift!
21. januar 2012 kl. 12:11
Jeg bagte dem i går aftes, og de blev super lækre.
Stærkt vanedannende.