Så er det endnu en gang blevet mandag, og det betyder arbejde og dertilhørende rugbrødsmadder. På mit arbejde er det mig, der står for at købe ind til frokosten, men nogen gange synes jeg, at det er lidt svært at finde noget spændende i Nettos køledisk.
Min chef brokker sig over, at jeg kun køber leversteg og spegepølse (selvom jeg allerede har forbedret mig i sidste uge og har købt fiskefrikadeller, kyllingepålæg, skinke-halløj og tunsalat! 
)
Tag nu fx maden på billedet som stammer fra sommerferien: Kartoffel, tomat, chilimayo (med mest ymer), purløg og salt og peber. Haps! Ellers plejer jeg at spise pikantost+avocado+karse-madder.
Har I nogle pragtfulde idéer til, hvad man kan købe ind til frokost? Kravene er, at det skal kunne købes i DøgnNetto (eller lignende), det skal ikke varmes/koges/whatever og det skal være nemt (læs: det er åbenbart for svært at klippe karse! 
)
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
9. august 2010 kl. 10:10
Du kunne koebe ind til en laekker ceasar salad
Eller hvad med avocado med laks eller kyllinge fileter med pastasalat eller… jeg kunne blive ved! Bliver helt sulten nu 
Hav en dejlig mandag!
9. august 2010 kl. 10:21
Her er nogle af mine personlige rugbrødsmads-favoritter:
- Røget laks med Philadelphia
- Leverpostej m. ristede løg og saltkød (lyder lidt klamt, men min kæreste har lært mig at holde af den…)
- Parmaskinke og avocado
- Frisk mozarella, avocado og pesto
- Skinke og ost
- Æg, tomat og mayo
- Hjemmelavet æggesalat
- Og så kan et drys purløg eller en skive agurk live de fleste madder op
Æg kræver godt nok kogning, men det kan jo gøres i forvejen, og de kan sagtens holde sig et par dage i køleskabet.
/Maria
9. august 2010 kl. 10:46
Jeg putter ofte hytteost på fx. kartoffel-, avocado- eller tomatmadder, det er lækkert
9. august 2010 kl. 11:31
Jeg er ogsÃ¥ stor fan af hytteost. Jeg bruger det pÃ¥ et stykke rugbrød med tomat ovenpÃ¥…
Men ellers gør et stykke salat under de kedelige pålæger altså underværker
9. august 2010 kl. 11:42
Jeg plejer at købe ciabatta brød hvor jeg smøre philadelphia og grøn pesto på bund og top, så putter jeg ost og noget lækkert italiensk salami i (Netto) og salat! é voila en lækker frokost sandwich.
9. august 2010 kl. 12:06
Røget laks med græsk youghurt rørt op med citron, salt og peber og evt. purløg eller dild.
Eller kartoffelmadder? I Netto kan man fÃ¥ en “ægte mayonaise”, og sÃ¥ forÃ¥rsløg, salt og peber, og kartoflerne skÃ¥ret i skiver.
9. august 2010 kl. 12:08
Altså en dressing rørt med græst youghurt osv..
9. august 2010 kl. 13:28
Du kan jo købe en røget laks/røget makrel – gerne pebermakrel, alle mennesker elsker pebermakrel
Generelt bare fisk – sild(salte, marinerede og røde), torskelever i dÃ¥se, makrel(køb det i filet, ikke det i smadderadder), tun. Hytteost eller andre former for oste. Nogle af de forskellige “salater” der er til at fÃ¥ i bakke – italiensk salat, æggesalat, hønsesalat – og karrysalat til silden!. I Netto har de ogsÃ¥ tzatziki og hummus i bakke, og det er jo godt til alting 
9. august 2010 kl. 14:34
En rugbrød med tyndt kalkukspegepølse (alm. kan også sagtens bruges), dynget til med rå løg, mayonaise, tomat, salatblade og kartoffelskiver. Mmmhh! Det smager bedst hvis det er en let mayonaise, og ikke sådan en fed en der tager smagen fra det andet.
Ellers har Føtex sÃ¥dan nogle minirugbrød, hvor man kan fÃ¥ 3 for en 10′er. De er rigtig gode, og smarte i størrelsen
Emma
http://www.emmaoglaerke.blogspot.com
9. august 2010 kl. 14:57
Jeg elsker selv ristet rugbrød med ost:) Men ved selvfølgelig ik om der er en brødrister på dit arbejde.
9. august 2010 kl. 16:54
du skulle prøve med lidt karry oven på den der kartoffel mad ! mums det smager super godt !
9. august 2010 kl. 19:24
Jeg elsker figenpÃ¥læg, og mørk pÃ¥lægschokolade med et par skiver banan pÃ¥ (okay indrømmer begge dele nok er lidt for børnehave-agtig til at være til nogen hjælp) – men ville egentlig ogsÃ¥ bare sige, at da jeg skulle overraske min hjemvendte søster forleden, forsøgte jeg mig med at bage den der kage med marcipan, kagecreme og jordbær, som du har skrevet om tidligere – og den smagte fantastisk, sÃ¥ tak for hjælp/inspiration!
9. august 2010 kl. 19:24
Man kan også købe røget ørredfilet i netto. Det smager super godt. Ellers er rød pesto under kyllingepålæg altså rigtig lækkert. Og så lige med en skive tomat ovenpå.
9. august 2010 kl. 21:19
Mmh, bliver helt sulten. Ved god makrel med mayo og purløg er en hørmer, meen manner hvor er det godt
Jeg er ny blogger, måske du vil kigge på min blog; http://aalborgpigen.blogspot.com/
- Smil Lise
9. august 2010 kl. 21:33
Avokado med hytteost og purløg!
9. august 2010 kl. 22:46
Dengang jeg boede i USA, fik ret tit turkeysandwich, jeg har så ændret lidt, derovre var det altid på toastbrød, herhjemme bruger jeg rugbrød, men det består faktisk egentlig bare af kalkun med sennep, jeg bruger så godt nok salat og lidt tomat til. Men det er overraskende godt, selvom sennep måske ikke er det man ville putte på kalkun.
Ellers avokado mos/skum med evt. lidt citron og hvidløg i.
10. august 2010 kl. 04:36
Uh, det er sjovt, netop kartoffelmaden pÃ¥ dit billede har jeg gÃ¥et rundt og drømt om i mange dage nu! – jeg er i Thailand, og her kan man ikke se skyggen af rugbrød (eller noget som helst andet brød), kartofler eller friske ting generelt – og ingenting uden chili!
Anyway, så kan du lave en stor portion hummus af kikærter (man kan få dem på dåse i Føtex eller andre større supermarkeder), citron, spidskommen, hvidløg og olie. Og det kan sagtens fryses ned, og det smager fantastisk
10. august 2010 kl. 11:25
Sild & karrysalat! -> Nemt og godt.
Ellers Miracle Wipp+tun+avocado+salt!
10. august 2010 kl. 11:30
Hov, jeg har jo slet ikke fået svaret på alle jeres fine forslag. Først og fremmest mange tak! Der er en hel del af dem, jeg gerne vil prøve, men der er også en del, der ikke kan lade sig gøre, for som sagt har jeg ikke mulighed for at tilberede noget på arbejde (fx koge æg, riste brød, blande dressing), og det kan ikke gøres hjemmefra, da jeg så ville skulle gøre det til alle.
Men men men, tak for den god inspiration – hÃ¥ber og tror mÃ¥ske ogsÃ¥, at nogle af jer andre, kan fÃ¥ glæde af forslagene!
10. august 2010 kl. 11:57
Mange gode forslag. Ville selv have foreslÃ¥et fiskekonserves og røget laks/hellefisk evt. med avocado til, men ser det er gjort. Hvis man kan lide peberrod er lidt peberrodssalat ogsÃ¥ lækkert pÃ¥ røget laks. Til gengæld har ingen foreslÃ¥et denne klassiker “rostbøf” med “remo” og ristede løg. Lidt af en mandemad.
16. august 2010 kl. 19:46
Philadelphia og tomat er SÅ lækkert! Prøv det?
18. september 2010 kl. 18:58
Tun rørt med græsk yoghurt, salt, peber og lidt mayo. Evt kapers, som jeg synes er prikken over i’et!.