Hjemmelavet pizza – nu med calzone

I de gode gamle dage, da jeg boede i Randers, fik vi nogle gange indbagt pizza aka. calzone  med spaghetti og kødsovs fra Pizza Amigos, som bare smagte herre godt!

Jeg har tidligere forsøgt mig med at lave en selv, men uden held. I dag forsøgte jeg så igen, fordi jeg havde en rest spaghetti med kødsovs i køleskabet, og det smagte bare vildt godt!

Pizzedejen er bare denne random opskrift, hvor jeg har brugt italiensk pizzamel, og så har jeg blandet fyldet sammen med lidt tomatsovs og så smækket lidt ost ovenpå (altså stadig inde i pizzaen) og så lidt oregano ovenpå. Og så er den selvfølgelig bagt på pizzabagesten!

Speaking of, så har jeg faktisk lavet en video i sommerhuset, hvor jeg laver pizza på grill, men jeg synes jeg er lidt kikset der i, så derfor ved jeg ikke helt, om jeg skal udgive den. Men ok, nu har I set mig med tømmermænd, så kan det jo næsten ikke blive værre! :D

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

14 kommentarer til “Hjemmelavet pizza – nu med calzone”

  1. Emma skriver:
    28. august 2010 kl. 22:20

    Har du boet i Randers? :D
    Hvornår flyttede du til Sjælland?

  2. Nikita skriver:
    28. august 2010 kl. 23:02

    Jeg lavede også Calzone her til aften, for første gang. Den blev ikke lige så flot som din, men den smagte heldigvis en del bedre end den så ud ;)

  3. sofiesblog skriver:
    28. august 2010 kl. 23:41

    Emma: Øhh ja – eller dvs. jeg kommer oprindeligt fra en lille bitte by uden for Randers. Flyttede til København lige efter jeg blev student i 2008.

    Nikita: Uhm, det er altså også godt!

  4. Tess skriver:
    29. august 2010 kl. 13:56

    Hvor har du købt din pizzabagesten henne, og hvor meget kostede den?

    Og hvor mødte du egentligt din kæreste henne, hvis du har lyst til at dele det med os? :$

  5. Dorthe Louise skriver:
    29. august 2010 kl. 14:57

    Vil meget gerne se dig lave pizza på grillen, og tømmermændsvideoen var bare helt fantastisk. Det er derfor jeg elsker din blog Sofie. Du virker bare som dig selv, helt nede på jorden og naturlig. Så bare få den video op ;) Nu har kæresten lige invisteret i en bagesten til weberen, så jeg må vidst også hellere komme i gang :)

  6. sofiesblog skriver:
    29. august 2010 kl. 15:41

    Tess: Den har jeg sÃ¥mænd bare købt i Kvickly yil en 50′er. ;) Den fungerer ganske udmærket. Ham mødte jeg pÃ¥ Crazy Daisy i Randers, for at det ikke skal være løgn. :D Gennem nogle fælles veninder, men det er en længere historie.

    Dorthe Louise: Nå, det er jeg da glad for at høre. Var ellers ved at konkludere det modsatte, da der ikke var nogen der kommenterede på det. :P Og tak! :)

  7. Christina skriver:
    29. august 2010 kl. 22:05

    Ej hvor er det sjovtdu er fra Randers, der bor jeg nemlig nu og har gjort det hele mit liv, men flytter nu til Aalborg pga. studie.. Gik lige forbi Amigos pizza i går (Randersuge) hehe.. Hvor gik du i skole og gymnasiet?

  8. sofiesblog skriver:
    30. august 2010 kl. 06:58

    Jeg har gået på Realen i 10. klasse og på Statsskolen. :)

  9. Christina skriver:
    30. august 2010 kl. 08:44

    Så er jeg næsten sikker på du er i min gaaaamle årsbog fra Realen, tror jeg har gået en klasse under dig på Realen så, hvor sjovt :-)

  10. Elm skriver:
    30. august 2010 kl. 10:13

    Øh, hvordan gør du med den der bagesten? Min røg ad h til efter første forsøg. Dejen hang fast og var umulig at få af, det duede bare slet ikke. :-( Normalt er jeg ellers lidt af en haj til pizzaer, hvis jeg selv skal sige det. :-)

  11. Michael skriver:
    30. august 2010 kl. 13:46

    Hej Sophie

    Ja jeg kan kun give pigerne ret, du er jo super sej pÃ¥ webcam eller uden. Det er dejligt at se du er dig selv pÃ¥ din blog. Bruger ofte din blog om reference fordi du er sÃ¥ autentisk og rigtig…..

    Forresten mig med mine dage i østrig som kokkeelev har ikke kunnet lave så flot en calzone i nu, du er godt nok god :-)

    Glæder mig til at se mere :-)

  12. sofiesblog skriver:
    30. august 2010 kl. 17:33

    Christina: Pudsigt! :)

    Elm: Det viser jeg jo faktisk pÃ¥ filmen… Men jeg bruger altsÃ¥ bagepapir mellem pizza og sten – det giver stadig autentisk stensmag, men det hænger ikke fast nogen steder!

    Michael: Tak, du skal være velkommen. :)

  13. Elm skriver:
    31. august 2010 kl. 10:00

    Tak for tip med bagepapir. Kunne være jeg skulle prøve det, hvis jeg er sÃ¥ heldig, at finde en billig bagesten igen, den gamle er nemlig “long gone” tror simpelthen jeg smed den i skraldespanden i vrede. :-)

  14. Julie skriver:
    12. september 2011 kl. 17:28

    Lad os se de video!!!! :D Du er så dejlig i de andre!

Skriv en kommentar