Jeg spytter da godt nok opskrifter ud i disse dage! Denne gang er det en opskrift på en lille appetizer, som jeg i første omgang fik hos min veninde Mette. Kan godt afsløre, at hendes så lidt pænere ud, men mine laksestykker var altså lidt små!
Til gengæld kom de direkte fra fiskemanden – det mÃ¥ da veje lidt op for udseendet…
Mængden afhænger selvfølgelig af, hvor stor en portion du vil lave, men til denne har jeg brugt 5 små skiver laks og en halv bøtte ost. Man spiser nok en 2-3 stykker pr. person, vil jeg tro.
Ingredienser:
- Laks i skiver (jeg brugte røget)
- Flødeost neutral
- Citronsaft
- Purløg
- Dild
- Rugbrød (alm. groft brød kan også bruges, men det er faktisk ret lækkert med rugbrød!)
Fremgangsmåde:
- Bland flødeost med citronsaft og fintklippet purløg.
- Smør blanding på en skive laks, rul sammen og skær den ud i passende stykker.
- Server pÃ¥ ristet rugbrød og pynt med dild – et voilà !
SÃ¥ bliver det da vist ikke meget nemmere!
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook








21. september 2011 kl. 09:13
det ser lækkert ud!! mon man skulle lave det i aften
21. september 2011 kl. 11:42
Ja, god idé – appetizers kan vel ogsÃ¥ gÃ¥ pÃ¥ en ganske almindelig onsdag!
21. september 2011 kl. 09:17
Mmmh det ser rigtig lækkert og enkelt ud
SWEET PETROLEUM
http://froekensteenberg.blogspot.com/
21. september 2011 kl. 11:43
Det er det også! Det tager ingen tid at lave.
21. september 2011 kl. 09:21
Nøj, hvor ser de gode ud!
21. september 2011 kl. 11:43
De smager også virkelig godt!
21. september 2011 kl. 10:02
Det ser virkelig godt ud
God idé til forret !
21. september 2011 kl. 11:43
Ja, lidt laks kan man jo altid klemme ned.
21. september 2011 kl. 11:41
Det ser altsÃ¥ super lækker ud Sofie – endnu en godt tips til lækker mad
21. september 2011 kl. 11:44
Det smager også super lækkert, så du må bare i gang.
21. september 2011 kl. 15:10
Uhmm, det ser lækkert ud! Man bliver helt sulten!
Jeg håber du vil kigge forbi,
http://www.dagenstanke-fbl.blogspot.com
Min blog er helt ny!
21. september 2011 kl. 19:10
Ja, jeg kunne ogsÃ¥ godt snuppe sÃ¥dan et par stykker lige nu…
21. september 2011 kl. 15:36
Dit “you make me happy” billede hvor bredt og højt er det?
21. september 2011 kl. 19:11
Du kan se målene her: http://www.etsy.com/listing/62382107/typography-art-print-by-ashley-g-you
21. september 2011 kl. 16:29
Arhg! Jeg bliver jo helt sulten. Det mÃ¥ laves… meget snart!
21. september 2011 kl. 19:11
Hæhæ!
21. september 2011 kl. 17:37
savner din “ugens udfordring”!!
21. september 2011 kl. 19:12
Mjaah, men det var simpelthen for krævende.
21. september 2011 kl. 18:25
Hvor ligger din lokale fiskemand henne af?
hehe
Det ser lækkert ud!
Har du ristet brødet lidt? Ristet rugbrød er stærkt undervurderet
21. september 2011 kl. 18:39
Dooh..! Der stod ristet rugbrød i din beskrivelse. hehe
21. september 2011 kl. 19:12
Haha, det er en klassiker at spørge før indlægget læses!
Jeg var i sommerhus på daværende tidspunkt, så det var deromkring.
21. september 2011 kl. 20:47
Hvis du elsker forreter med laks, så skal du ikke gå glip af denne opskrift fra kogebogen.dk.. Den er virkelig fantastisk!! http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=14583
22. september 2011 kl. 18:48
mmmmh! jeg lavede dem både i går og resterne tog jeg med som madpakke, så går skoledagen en smule hurtigere!
hihi. Elsker dine opskrifter – keep them coming!
22. september 2011 kl. 22:48
Fede opskrifter du ligger ud, og også en high five til billederne.
De er rigtig fede!
http://www.sofiekemner.blogspot.com – kig hvis I lyster
26. september 2011 kl. 22:02
Det ser rigtig lækkert ud! Her forleden lavede jeg også en lille forret med laks. Den skulle du prøve at lave. Det er lakseroulader og man skal næsten bruge det samme som i denne opskrift!
Det smager også vildt godt
http://www.favouritefoodandfashion.wordpress.com – Du er velkommen til at kigge forbi