NÃ¥r nu vejret er sÃ¥ dejligt, sÃ¥ kunne man jo passende bage et par kager og snuppe dem med pÃ¥ gÃ¥tur i skoven, ik’? 
Her er en opskrift pÃ¥ nogle smÃ¥ æbletærter, som man nemt kan spise pÃ¥ vejen. De er lavet i en muffinsform, men hvis man ikke har sÃ¥dan en, kan man bare bage en hel tærte ud af opskriften – bare forlæng bagetiden til ca. 45 min.
Ingredienser: (til ca. 12 stk. Рjeg lavede kun halvt s̴ mange, men det kan ikke betale sig! 
)
Dej:
- 300 g. mel
- 150 g. blødt smør
- 100 g. sukker
- 1 æg
Fyld:
- 8 små madæbler (som dem vist på billedet)
- 100 g. sukker
- 1 tsk. kanel
- 1/4 tsk. nelliker
- Lidt vand og rørsukker til pensling
Fremgangsmåde:
- Kom alle ingredienser til dejen i en skål. Ælt det hele sammen med hænderne eller brug en elpisker. Sæt dejen på køl i ca. 30 min.
- Skræl æblerne og skær dem i små tern. Kom dem i en skål, tilsæt de øvrige ingredienser (ikke vand og rørsukker) og rør godt.
- Rul dejen ud og tryk cirkler ud med en lille skål el. lign. Cirklerne skal være stor nok til også at kunne dække siderne af hullerne i formen.
- Læg en cirkel i hvert hul og tryk det ned, så dejen sidder fast på bund og sider.
- Fyld æbleblandingen i hvert hul. Der må ikke komme for meget i.
- Stik stykker af dej ud med en lidt mindre skål, der er lidt større end hvert hul i formen. Læg et låg over hvert hul i formen og tryk det godt sammen med det andet stykke dej.
- Pensl med vand og drys med rørsukker.
- Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft i ca. 20 min.
- Lad dem køle af til de kun er lune og fisk hver kage op med en gaffel el. lign.
- Server med creme fraiche blandet med lidt vanillesukker. Uhm!
Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook
14. januar 2012 kl. 09:22
Mums, de ser lækre ud!
Hugs, katrinedamsgaard.blogspot.com
14. januar 2012 kl. 09:22
Hvor ser de gode ud! Dem må jeg prøve en dag
Knus
http://lifeofleonora.blogspot.com/
14. januar 2012 kl. 10:13
De ser virkelig lækre ud! Mums mums! Tak for inspirationen:-)
14. januar 2012 kl. 11:00
Nårh! Man får helt lyst til at nappe den i dens ikke eksisterende kind mormor-style, så sød er den!
14. januar 2012 kl. 11:01
Heh! Havde sgutte tænkt på at min muffinsform også kunne bruges til at lave små æbletærter.
Med en portion æblemos i fryseren, som jeg har haft planer om at bruge – men at lave en stor æblekage bare til mig, ah…
Nu ved jeg hvad den portion mos skal bruges til, små fine kager.
14. januar 2012 kl. 11:40
Iih, hvor er du overskudsagtig nu, hvor du har ferie
Men det ser nu rigtigt lækkert ud..
14. januar 2012 kl. 16:23
Mums hvor lækkert, de ser virkelig gode ud! Elsker æble i kage og tærte, dem må jeg prøve at lave
http://www.myown-jo.blogspot.com
14. januar 2012 kl. 17:18
En gåtur hører bare til en solskinsfyldt vinterdag!
Især med kager!
http://www.thoughtsinframes.blogspot.com
14. januar 2012 kl. 17:53
De ser vildt lækre ud!
tror hellere jeg må prøve at lave dem i aften
14. januar 2012 kl. 18:56
Uhm de ser lækre ud. Dem vil jeg prøve at lave en dag
http://thestyleofmine.blogspot.com/
14. januar 2012 kl. 19:03
mmh, det kunne jo være, jeg lige skulle lave sådan nogle til pigerne imorgen!
14. januar 2012 kl. 22:45
mhmhmmmmmh! Hvor ser den bare for lækker ud! Jeg må hellere komme i køkkenet og få lavet den, de ser alt for lækre ud!
knus, Marie fra http://www.nemesisbabe.dk
15. januar 2012 kl. 15:42
Smører du formen inden du putter kagerne i?
16. januar 2012 kl. 20:20
Jeg vil også gerne vide, om formen skal smøres?
Er der evt. nogle af jer andre, der har erfaring med dette?
16. januar 2012 kl. 20:26
Jeg smurte ikke formen (det gør jeg aldrig med disse forme, fordi de skulle være med “slip-let”), men de hang dog en anelse ved pga. saften fra æblerne blandet med sukker. De kom dog fri efter lidt kamp med en gaffel.
17. januar 2012 kl. 08:45
hvor ser det dog bare lægget ud det der (: Skal prøves en dag
17. januar 2012 kl. 17:53
Hvor ser de søde ud. Dem må jeg altså prøve at lave!
18. januar 2012 kl. 20:35
Ej, hvor er de fantastiske.
Tror jeg må lave sådan nogle og tage med op til min læsegruppe.
Glæder mig til at se hvordan de reagerer – de reagerer nok ligesom mig, og fÃ¥r julelys i øjnene.
Tak for inspiration og opskrift.
KH
Camilla
http://www.nativepassion.blogspot.com