Indlæg tagget » chips «

I går havde jeg tre søde veninder på besøg, og se lige hvad de havde med til mig! Den fine pude, som jeg har ønsket mig! Fik endda også ægte champagne og en potteplante, og jeg blev så glad for det hele!

Pt. er jeg ikke just glad for det hele, eftersom jeg har ret vilde tømmermænd. Kom hjem omkring kl. 5 pÃ¥ en cykel, der ikke kunne bremse (hvilket jeg syntes var en nødvendighed at ringe og gøre min sovende kæreste opmærksom pÃ¥ pÃ¥ vej hjem – “haaarj schat!”), og da jeg lider af jeg-kan-ikke-sove-længe-syndrom, sidder jeg nu i min seng med en pose salt/peber-chips (Nettos de billigste – og bedste!) og en Nikoline sodavand, som jeg har fÃ¥et tilsendt:

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook

Jo jo, den er god nok! Forsøgte mig i går med at lave nogle chips uden brug af olie eller lignende, og de blev faktisk rigtig vellykkede! Opskriften får I her:

Ingredienser:

• Kartofler (der bliver faktisk ret mange skiver ud af en kartoffel)
• Salt og evt. andre krydderier

(…det er jo til at komme over, hva’? )

Fremgangsmåde:

• Vask eller skræl kartoflerne.
• Skær dem i mega tynde skiver med et mandolinjern. Hvis du ikke ejer et sÃ¥dant, sÃ¥ prøv med en skrællekniv eller en meget skarp kniv, men det bliver altsÃ¥ bedst med et mandolinjern.
• Læg skiverne pÃ¥ en bageplade med bagepapir i ét lag, drys med salt og evt. andre krydderier.
• Bag dem i ovnen ved omkring 200 grader i ca. 10 min. til de er gyldne og sprøde. Hold godt øje med dem!
• Tip! Du kan ogsÃ¥ lave dem i mikrobølgeovnen. Læg skiverne i ét lag pÃ¥ en tallerken beklædt med køkkenrulle og giv dem ca. 4 min. SÃ¥ bliver de ogsÃ¥ gode og sprøde!

Follow me on Bloglovin' | Like me on Facebook